アサイーはハワイの朝食アサイーボウルでお馴染みの栄養満点のスーパーフード。最近では日本のコンビニでもドリンクコーナーでアサイーの文字を見かけるようになりました。
スーパーフードアサイーの効果
アサイーは南国アマゾンで取れるヤシ科の植物。野菜の何倍も栄養があるため世界中で注目されているスーパーフードです。最近ではダイエットの栄養食品としてもアサイーの商品を多く見かけるようになりました。
鉄分補給
アサイーは貧血防止に最適な食べ物。鉄分不足になると体が疲れやすくなったり、めまいや立ちくらみなどの症状を起こします。特に女性は積極的に取り入れたい栄養素の１つ。アサイーには豊富な鉄分が含まれていることで知られています。
アンチエイジング
アサイーには抗酸化成分であるポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールと聞くとブルーベリーをイメージする人が多いですが、ブルーベリーやプルーン、赤ワインよりもポリフェノールを多く含んでいるのがアサイーなんです。
残念ながら年齢と共に体は酸化していってしまうもの…。
シミが出来てから治すよりも、シミができないように普段の食べ物から取り入れて体の内側からケアをしていきましょう。年齢を重ねても綺麗な肌を保つ秘訣です。
目の疲れを改善
ポリフェノールの成分のアントシアニンを多く含むのがアサイーの特徴。特に目の疲労回復や機能改善が期待できます。アサイーがブルーベリーよりもアントシアニンを多く含んでいるということを知らない人が多いのが現状。
目薬など外的な治療もいいですが、口から入れる栄養も大切です。
アサイーボウルの簡単な作り方
アサイーの定番メニューはやはりアサイーボウル。作り方は簡単！
アサイーボウルを作る時に一番簡単なのはそのまま使えるシリーズ！
アサイーソルベ、ギリシャヨーグルト、バナナを用意。お好みでブルーベリーやいちごなど好きなフルーツやグラノーラなどを入れてね。
器にヨーグルトを入れてその上にアサイーソルベをのせてフルーツをトッピング。
何にも難しくありません。ただ乗せるだけでアサイーボウルのできあがり。
ソルベのシャキシャキ感とヨーグルトがマッチしてとっても美味しいです。
私はコストコの冷凍ブルーベリーを常備しているのでアサイーボウルにも入れています。
ヨーグルトは何でもOKですがギリシャヨーグルトはタンパク質が多く含まれていますし、私は固めのヨーグルトが好きなのでコストコのオイコスを購入しています。
手作りアサイースムージー
自宅でスムージーを作りたい人におすすめなのがサンバソンのアサイスムージーパック。色んなスムージーのパックを試しましたがこのシリーズが一番美味しい。無糖があるのがよかったです。Amazonや楽天のセールやポイント還元の日にまとめて購入しています。
美容や健康に嬉しい栄養がいっぱいのアサイー
アサイーは女性に嬉しい栄養価の高い食べ物。日本でも少しずつ商品が増えてきて昔よりも取り寄せやすくなりました。
普段口にするものから意識して摂取するように心がけ、美味しく食べながら鉄分補給やアンチエイジングをしていきましょう。
※ランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
